Страхование

Приключение на Кавказе для гурманов

9 дней

Встречая гостей, грузины говорят так: «мы каждого гостя взвешиваем в начале путешествия и в конце, и если гость не поправился хотя бы на 3 кг, то он плохо гостил и домой не поедет, пока не наберет нужный вес» Это, конечно, шутка, но солнечный Кавказ славится не только своими горными вершинами и плодородными долинами - больше всего он славится грузинским гостеприимством, реками вина и богатой неподражаемо вкусной кухней. На этот раз приглашаем в путешествие по Грузии, которое будет не только познавательным и живописным, но и очень, очень вкусным!

1 день

Прилет в Тбилиси, трансфер из аэропорта и размещение с 14:00.

2 день

После завтрака знакомимся со столицей Грузии. Троицкий собор - самый большой православный храм в Грузии и третий по величине в мире. Посетим величественный Метехский храм в сердце Старого Тбилиси. По преданию, именно в этом храме молилась царица Тамара. Крепость Нарикала на вершине горы, откуда открывается великолепный вид на город. Старейший район серных бань Абанотубани, где посреди приземистых зданий-куполов возвышается отделанная изразцами величественная Синяя баня. Осмотрим и другие главные достопримечательности Тбилиси. Закончим прогулку около старой башни с часами, где ангел ударом в колокол оповестит нас о времени обеда. 

Пообедаем в грузинском ресторане, знакомясь с грузинской кухней. Под руководством грузинского повара попробуем приготовить одно из грузинских первых блюд - чихиртму.

Свободное время. Ужин самостоятельно. Ночлег в Тбилиси.

3 день

Завтрак в гостинице.

По Военно-Грузинской дороге отправимся в горный регион к Казбек у (5047 м) - третьей по высоте горной вершины Грузии. По дороге посмотрим построенную в 13 веке крепость Ананури, откуда открывается чудесный вид на живописное водохранилище Жинвали - особый подарок для любителей фотографировать. Проедем через расположенный на высоте 2200 м поселок Гудаури, популярный горнолыжный курорт Грузии, который летом радует гостей видом на величественные зеленые горные склоны.

На обед попробуем блюда местного региона: мастер-класс по приготовлении хинкали  и хабисгина (хачапури с местным сыром и картошкой), научимся заворачивать хинкали и хачапури, чтобы дома  удивить своим мастерством близких.

Вторую половину дня проведем в горах Кавказа, на джипах поедем посмотреть на знаменитую церковь Святой Троицы в Гергети (14 век). Храм расположен на высоте 1800 м над уровнем моря, откуда открывается захватывающий дух вид на долину Казбеги и живописные вершины Кавказских гор. В настоящее время здесь находится действующий мужской монастырь.

Ночлег в Тбилиси.

4 день

Завтрак в гостевом доме.

И путь в винный регион - Кахетию начинается! Посетим столицу региона Телави. Город расположен в самом центре Алазанской долины, именно там растет виноград и производится знаменитое грузинское вино. В городе существует аэропорт, названный именем вымышленного персонажа - аэропорт имени Мимино. У каждого города бывает визитная карточка, у Телави это гигантский платан, которому более 900 лет.

Далее наш путь лежит к святыне Кахетии, к одному из самых знаменитых средневековых храмов в Грузии - кафедральному собору Алаверди. Он был сооружен на месте маленькой церкви Святого Георгия в начале XI века и является одним из самых высоких сооружений своего времени.

Посетим Цинандали - это и всем знакомая марка белого вина, и поселок в Кахетии, где находится поместье и одна из знаменитейших виноделен Грузии, когда-то принадлежавшие писателю Александру Чавчавадзе (1786 - 1846).

Заедем к местному виноделу, посмотрим, как делают вино в домашнем погребе марани, продегустируем несколько сортов вина и огненную чачу, пообедаеми примем участие в мастер-классах по выпечке кахетинской кады и изготовлению грузинской национальной сладости- чурчхелы. 

Ночлег в гостевом доме в Сигнаги.                                                                                                                                                         

5 день

Завтрак в гостевом доме.

Сигнаги - город любви. Маленький, но необыкновенно красивый город затянет нас в лабиринты узких уютных улочек. Благодаря своему местоположению, Сигнаги позволяет нам любоваться прекрасными видами Алазанской долины, а при хорошей погоде вдали можно даже увидеть могучий Казбек. Город окружён средневековой оборонительной стеной с 23 башнями и 6 воротами, которые так и манят пройтись по ним. Здесь же находится музей знаменитого грузинского народного художника Н. Пиросмани, где хранятся 15 оригиналов работ гения.

В 2-х км от Сигнаги в Бодбе находится женский монастырь св. равноапостольной Нино, крестительницы Грузии. Здесь же находится ее могила, признанная одним из тех мест в мире, где исполняются желания.

И вот пришло время обеда и очередного мастер-класса. Посетить Кахетию и не научится готовить знаменитый суп харчо и грузинский шашлык - это непростительно!

Возвращаемся в Тбилиси. Свободное время. Ужин самостоятельно. Ночлег в Тбилиси.

6 день

Завтрак в гостинице.

Наш путь лежит на запад Грузии, в Имеретию. По дороге посетим пещерный город Уплисцихе, основанный более 3000 лет назад. Древний город занимал почти 40 000 м2. Жилые и общественные здания, а также святые места были вырезаны в скалах и использовались вплоть до 13 века. Сегодня Пещерный город Уплисцихе поддерживается как туристическая достопримечательность, которую можно сравнить с пещерным городом Каппадокия в Турции. Обед самостоятельно.

Далее путь наш лежит ко второму по величине городу Грузии - Кутаиси, городу с тысячелетней историей. Когда-то это была столица Колхидского царства и, как гласит легенда, именно сюда прибыли аргонавты в поисках Золотого руна.

Посетим  Сатаплийский заповедник - знаменитый сталактитами и сталагмитами, также увидим настоящие следы древних рептилий. Дойдем до смотровой площадки с прозрачным дном, чтобы пощекотать нервишки и сделать несколько фото в мягких тапочках (на площадке нужно переобуться).

В завершении дня отправимся н а ужин в гости в грузинскую семью. Радушная хозяйка научит нас готовить такие блюда, как чахохбили и баклажаны с орехами. Застолье не обойдется без тостов, поднимать которые грузины не устают никогда, как не устают они петь свои песни и зажигательно танцевать .

Ночлег в Кутаиси.

7 день

Завтрак в гостинице.

Сегодня посетим пещеру Прометея - самую крупную пещеру в Грузии. Для туристов открыта лишь десятая ее часть, и даже при этом прогулка по пещере занимает почти час. Маршрут проходит мимо сталактитов и сталагмитов, подземных водопадов, озер и рек, по одной из которых можно проплыть на лодке. Волшебное ощущение всему этому добавляет система разноцветного подземного освещения и постоянно играющая в пещере классическая музыка.

Осмотрим бывший религиозный и культурный центр Грузии - монастырь Гелати, который в 12 веке воздвиг грузинский правитель Давид Строитель; он и сам покоится в стенах этого монастыря. Во времена его правления Грузия пережила небывалый расцвет - его еще называют Золотой эрой.

На горе, среди бурной растительности, у живописного каньона, спрятался монастырь Моцамета.                     В его стенах лежат мощи мучеников Давида и Константина. На их долю выпало погибнуть во имя веры в Христа, и они до сих пор дарят людям надежду. Ковчег с мощами святых находится в главном храме монастыря.

Прогуляемся по городу Кутаиси. Полюбуемся Колхидским фонтаном, посмотрим необычное здание парламента Грузии, посетим Ботанический сад с уникальной достопримечательностью: действующей часовней, устроенной в стволе 400-летнего дуба. Его диаметр составляет 2 метра, внутри свободно помещаются три человека.

Возвращаемся в гостевой дом, где нас ждут хозяева на ужин, но сперва под руководством шеф повара сами попробуем приготовить такое грузинское блюдо, как лобио (фасоль) по грузинскому домашнему рецепту. Ночлег в Кутаиси.

8 день

Завтрак в гостевом доме. Наш путь лежит в Тбилиси. По дороге остановимся у торговцев керамикой. Приобретенные в Грузии керамические изделия можно использовать для приготовления блюд как в духовке так и на газовой плите.

Посетим Мцхету - древнюю столицу Грузии. Такого количества святых и культовых мест, как в Мцхете,нет больше во всей Грузии. За это древний город называют «Вторым Иерусалимом». Кафедральный собор Светицховели (ХI век), что в переводе означает «Столп Животворящий» - здесь захоронена величайшая святыня христианского мира - Хитон Господа нашего Иисуса Христа. Поднимемся на вершину горы к монастырю Джвари, откуда открывается потрясающая картина слияния двух рек - Куры и Арагви. Это первый объект Грузии, внесенный в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО и датируемый 545 годом. «Если ты не был в Мцхете, ты не был в Грузии», - говорят и так.

Свое путешествие мы завершим торжественным ужином в грузинском ресторане, чтобы  еще раз отведать блюда национальной кухни, вино и чачу под зажигательные танцы в исполнении народного ансамбля.

Ночлег в Тбилиси.

9 день

Завтрак, выселение не позже 12:00, трансфер в аэропорт.

ЦЕНА: 661 USD/ЧЕЛОВЕК

В цену включено:

  • услуги русскоговорящего гида - руководителя группы;
  •  транспортные расходы (трансфер из аэропорта в гостиницу и назад, все упомянутые переезды во время тура);
  •  ночлег в двухместных номерах 3 -х звёздочной гостиницы в Тбилиси (5 ночей), гостевой дом в Сигнаги (1 ночь), гостевой дом в Кутаиси (2 ночи) - с завтраками;
  •  экскурсии во все указанные места;
  •  питание - обеды с вином  (2, 3, 4, 5 день), ужины с вином (6, 7, 8 день);
  •  мастер-классы (2, 3, 4, 5, 6, 7 день).

В цену не включено:

  • Авиабилеты;
  • входные билеты в музеи;
  • расходы на питание (кроме упомянутых);

Возможные доплаты:

  • доплата за одноместное размещение 130 USD.

Возможные дополнительне затраты:

Объект или название

Цена

Фуникулёр в Тбилиси (в один конец)

2.5 GEL

Поездка на машинах 4x4 в Гергети

10-15 GEL

Музей Н. Пиросмани

5 GEL

Поместье Цинандали

5 GEL

Пещерный город Уплисцихе

5 GEL

Пещера Сатаплия

15 GEL

Пещера Прометея

35 GEL

Цены возможных дополнительных трат указаны ориентировочно и могут меняться!

Курс валюты:
1 USD ~ 2.60 GEL

В цену включено:

  • услуги русскоговорящего гида - руководителя группы;
  •  транспортные расходы (трансфер из аэропорта в гостиницу и назад, все упомянутые переезды во время тура);
  •  ночлег в двухместных номерах 3 -х звёздочной гостиницы в Тбилиси (5 ночей), гостевой дом в Сигнаги (1 ночь), гостевой дом в Кутаиси (2 ночи) - с завтраками;
  •  экскурсии во все указанные места;
  •  питание - обеды с вином  (2, 3, 4, 5 день), ужины с вином (6, 7, 8 день);
  •  мастер-классы (2, 3, 4, 5, 6, 7 день).

В цену не включено:

  • Авиабилеты;
  • входные билеты в музеи;
  • расходы на питание (кроме упомянутых);

Возможные доплаты:

  • доплата за одноместное размещение 130 USD.

Возможные дополнительне затраты:

Объект или название

Цена

Фуникулёр в Тбилиси (в один конец)

2.5 GEL

Поездка на машинах 4x4 в Гергети

10-15 GEL

Музей Н. Пиросмани

5 GEL

Поместье Цинандали

5 GEL

Пещерный город Уплисцихе

5 GEL

Пещера Сатаплия

15 GEL

Пещера Прометея

35 GEL

Цены возможных дополнительных трат указаны ориентировочно и могут меняться!

Курс валюты:
1 USD ~ 2.60 GEL